9月12日，三门峡市一高接受了河南省“互联网+明厨亮灶”示范校检查组验收检查。上午8点半，河南省食品药品监督管理局检查验收专家组组长郭胜典带领河南省“互联网+明厨亮灶”专家组成员、三门峡市食品药品监督管理局副局长陈少华、三门峡市湖滨区食品药品监督管理局副局长王平均、三门峡市湖滨区食品药品监督管理局第三稽查队队长于雪峰对市一高餐厅进行了全面检查和验收，在检查过程中郭胜典组长对我们的工作给予充分肯定。

本次检查是按照新《食品安全法》、《河南省学校食堂等级量化评定细则》和《河南省餐饮服务明厨亮灶示范校现场评定表》的相关要求来进行的，通过本次检查验收进一步加强了市一高食堂餐饮食品安全监管，规范了食堂餐饮食品加工操作过程，提升了食堂餐饮食品安全保障水平，切实确保了食堂的食品安全，为市一高创建河南省“互联网+明厨亮灶”示范校打下了坚实的基础。