2017年11月10日，由全国食品工业职业教育教学指导委员会和中国现代农业职业教育集团主办的2017年“东方仿真杯”第二届全国食品营养与安全检测高职院校在校生技能大赛在江苏农林职业技术学院拉下帷幕。

本次比赛共有来自全国23个省市自治区82所院校160名选手参加了比赛。经过两天的角逐，由黄蓓蓓老师指导的2016级食品加工技术专业学生程梦月获得“食品中营养素检测”项目银奖，由陈书明老师指导的2016级食品加工技术专业学生丁贤宝获得“食品中微生物检测”项目铜奖。

自9月份以来，三职院对此次比赛高度重视，制定了详细的备赛训练方案。几个月以来，师生全力以赴，刻苦训练，创造了参加此类比赛的最好成绩，实现了学生参加职业技能大赛新的突破。这将对今后的专业教学和学生能力提高产生积极的影响。